Cocinas Tradicionales De Colombia

Es un producto bastante versátil en la cocina por ello no les extrañe.

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El ingrediente principal es el maíz en diferentes variedades dependiendo de la región donde la consuman. La primera es que existiendo actualmente en colombia un. 1er taller de cocinas tradicionales colombianas costumbres técnicas y sabores. Por ejemplo en el departamento de antioquia se hace generalmente de maíz blanco y en la región de santander de maíz amarillo.

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